【あさイチ】フルーツビネガードリンクの作り方!全香美さんのレシピ

2021年07月20日放送のあさイチでフルーツビネガードリンクの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは韓国料理研究家の全香美さんです。

一般的にフルーツビネガードリンクは3カ月ほど漬け込むのですが、今回教えてもらったのは冷凍フルーツを使って一晩漬け込んで作る方法です。

では作り方です。

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フルーツビネガードリンクのレシピ

フルーツビネガードリンクの材料

お好みの冷凍フルーツ  200g
砂糖          200g
リンゴ酢        200g

フルーツビネガードリンクの作り方

1)ボウルにお酢と砂糖を入れて泡だて器でしっかり混ぜ合わせて溶かします
【ポイント】氷砂糖でなく、普通の砂糖を使うことで砂糖が溶けやすく時短になる

2)保存用のフリーザーバッグなどに1)を入れて空気をしっかり抜き閉じます

3)2)をトレイに平らにおいて冷蔵庫で1晩寝かせて完成です

4)飲むときは原液1に対し水2の割合で飲みます

炭酸や、牛乳で割っても美味しいですよ!

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フルーツビネガードリンクのまとめ

フルーツビネガードリンクについてまとめました!
冷凍のフルーツを使ったり、フリーザーバッグを使ったりとお手軽にできますので、作ってみようと思います。

さっぱりとしたドリンクをお楽しみください。

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