【あさイチ】抹茶ティラミスの作り方!抹茶きな子さんのレシピ

2021年07月15日放送のあさイチで抹茶ティラミスの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは抹茶きな子さんです。

抹茶を家で立てたくても茶筅がなく、ほったらかしになっていませんか?
今日ご紹介する抹茶ティラミスは、スポーツドリンクなどのシェイカーを使って抹茶を作ります。

では作り方です。

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抹茶ティラミスのレシピ

抹茶ティラミスの材料

抹茶   小さじ2
60㏄の湯 200ml

市販のカステラ
イチゴ
などお好みの果物

生クリーム
マスカルポーネチーズ
抹茶の粉

抹茶ティラミスの作り方

1)シェイク容器に抹茶とお湯を入れシェイクして濃い目の抹茶を作っておきます

2)カットしたカステラを容器に敷き詰めます

3)イチゴなど好みの果物を2)の容器に並べます

4)1)で作った濃い目の抹茶をカステラの上にたっぷり流します
【ポイント】カステラは甘く、苦味の抹茶とのバランスがよく、ちょうどよい味になる

5)4)の上にマスカルポーネチーズと生クリームを合わせたクリームをのせます

6)5)に抹茶の粉を茶こしで振りながらクリームが見えなくなるまでたっぷりかけて完成です

冷蔵庫で冷やして召し上がってください。

食べたい大きさの容器で簡単に作れます!

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抹茶ティラミスのまとめ

抹茶ティラミスについてまとめました!

抹茶を買ったものの茶筅で立てるのが面倒と思いませんか?
今日紹介したティラミスは、スポーツドリンクなどのシェイクを用いて振って作る抹茶を利用しました。

是非試しに作ってみてください。

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