【ラヴィット】イタリアン焼き豚丼の作り方を紹介!中村鉄平さんのレシピ

2021年6月17日放送のラヴィットでイタリアン焼き豚丼の作り方について紹介されました!

教えてくれたのはイタリアンシェフの中村鉄平さんです。

とっても簡単に作れるのでぜひお試し下さい!

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イタリアン焼き豚丼のレシピ

イタリアン焼き豚丼の材料(1人前)

豚バラ          150g
ミニトマト        5個
粉チーズ         適量
レトルトご飯       1パック ※残ったごはんでも
チューブニンニク     小さじ1
オリーブオイル      適量
クレイジーソルト     大さじ1
ウスターソース      大さじ1
黒コショウ        適量

イタリアン焼き豚丼の作り方

1)レトルトのご飯をレンジで温めます
2)フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で豚バラを焼きます
3)両面がこんがりと焼けたら、クレイジーソルトを振りかけます
4)温めたご飯の上に、粉チーズをまんべんなくかけます
5)ご飯の上に焼いた肉を乗せます
6)ミニトマトを1/4にカットします
7)フライパンに残った肉の油にチューブのニンニクを入れ香りを出します
8)7)に切ったミニトマトを入れ中火で炒めます
9)ウスターソースをいれ、ひと煮立ちしたらご飯にソースをかけます
※ウスターソースを入れることで色々な素材のうまみが加わり、コクが格段にUP!
10)最後に黒コショウをかけたら完成!

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まとめ

イタリアン焼き豚丼についてまとめました!

本格的なイタリアンの香りが感じられる一品です。

がっり食べたいときにもおすすめ!

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