【ヒルナンデス】スパイスちょい足しレシピを紹介!印度カリー子さんのレシピ

2021年7月8日放送のヒルナンデスで余りものにスパイスちょい足しレシピについて紹介されました!

教えてくれたのはスパイス料理研究科の印度カリー子さんです。

ご家庭で余りがちな料理にスパイスをちょい足しするだけで、一味違った味が楽しめます!

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余りものにスパイスちょい足しレシピ

ターメリック味噌汁の作り方

味噌汁         1人前
酒粕          10g
ターメリック      小さじ⅛

◆余った味噌汁を火にかけ、酒粕を溶いたらターメリックを加えて完成!

エスニック風そうめんの作り方

そうめん        1人前
ツナ缶         1缶
ごま油         小さじ2
しょう油        小さじ2
卵黄          1個
クミン         小さじ1/2

◆茹でたそうめんに、ツナ缶、ごま油、しょう油をかけ最後に卵黄をのせクミンを振りかけたら完成!

クミンポテトサラダの作り方

ポテトサラダ
クミンシード   小さじ1/4

◆余ったポテトサラダに、クミンシードを混ぜるだけで完成!

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まとめ

余りものにスパイスちょい足しレシピについてまとめました!

スパイスをちょい足しできれば、たくさん作っても最後まで飽きずに食べられますね!

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