【ヒルナンデス】夏野菜のスパイスちょい足しレシピを紹介!印度カリー子さんのレシピ

2021年7月8日放送のヒルナンデスで夏野菜のスパイスちょい足しレシピについて紹介されました!

教えてくれたのはスパイス料理研究科の印度カリー子さんです

旬の夏野菜をさらに美味しく食べられるレシピが満載です!

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夏野菜のスパイスちょい足しレシピ

爽やかトマトサラダの作り方

トマト         1個
コリアンダー      小さじ1/4
オリーブオイル     大さじ1
お酢          小さじ1
塩           小さじ¼

◆調味料をすべて混ぜてトマトにかけたら完成!

インド風焼きトウモロコシの作り方

トウモロコシ       2本
クミン          小さじ2
バター          20g

◆茹でたトウモロコシをバターで炒め、クミンをかけてさらに炒めたら完成!

焼きナスのクミンソースがけの作り方

焼きなす
長ネギ      10㎝みじん切り
ごま油      小さじ1
しょう油     小さじ1 
クミン      小さじ1/4

◆焼きナスにネギのみじん切りをかけ、混ぜた調味料をかけたら完成!

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まとめ

夏野菜のスパイスちょい足しレシピついてまとめました!

スパイスさえあれば、後はご家庭の調味料で簡単にマネできるものばかりですね。

さっそく作ってみたいです。

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