【ヒルナンデス】冷凍コンテナで台湾まぜそばの作り方を紹介!ろこさんのレシピ

2021年7月9日放送のヒルナンデスで冷凍コンテナ台湾まぜそばの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは家政婦のろこさんです。

フライパンを使わないので、料理初心者でも挑戦できる簡単さです!

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冷凍コンテナ台湾まぜそばのレシピ

冷凍コンテナ台湾まぜそばの材料(1人前)

中華蒸し麺        1人分
ひき肉          1人分
ニラ           適量
長ネギ          適量
水  ※麺用       小さじ1
ごま油 ※麺用      小さじ1
オイスターソース     小さじ1
コチュジャン       大さじ2
しょう油          小さじ2
酒            小さじ2
しょうが         小さじ1/4
にんにく         小さじ1/4

冷凍コンテナ台湾まぜそばの作り方

1)保存容器に中華蒸し麺を入れ、水とごま油を振りかけます
◆ごま油を入れることで、麺がほぐれやすく香ばしく仕上がります
2)ニラとネギを切り麺の上にのせます
3)ひき肉に、調味料を全て入れよく混ぜます
◆よく混ぜることでひき肉に調味料がコーティングされ冷凍焼けしにくくまります
4)下味をつけたひき肉を容器に入れ平たく伸ばします。
5)後は冷凍すれば下準備はOK!
6)600wの電子レンジで7分加熱するだけで完成!

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まとめ

冷凍コンテナ台湾まぜそばについてまとめました!

下味もしっかりついているので本格的な味わいです!

とっても簡単なので真似してみたいです。

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