【サタプラ】鶏ささみのやわらか蒸しねぎキムチ乗せの作り方!達人かめ代さんのホットプレートレシピ

2020年8月1日放送のサタデープラス(サタプラ)で、鶏ささみのやわらか蒸しねぎキムチ乗せの作り方について紹介されました!

教えてくださったのは、ホットプレート料理の達人「かめ代」さんです!

今回ご紹介下さるのは、なんと今までで特に反響の大きかった神レシピ !

ということで、さっそく作り方をみていきましょう!

【サタプラ】達人かめ代さんのホットプレートレシピ!

かめ代さんのホットプレートレシピ:鶏ささみのやわらか蒸しねぎキムチ乗せの作り方

◆材料

・鶏ささみ 600g(筋をとり、縦半分に切る)
・片栗粉 大さじ3

 (A)鶏ささみの下味の材料
 ・酒 大さじ3
 ・塩 小さじ1

・もやし 2袋(400g)
・水 1/2カップ

(B)トッピングのねぎキムチだれの材料
 ・ねぎ 1束(100g) 小口切り
 ・キムチ 200g
 ・いりごま(白) 大さじ3
 ・ごま油 大さじ3

◆作り方

1)ささみに(A)の塩と酒をもみこんでから片栗粉をもみこむ。

2)ホットプレートに、もやしをしきつめ、①のささみを等間隔にのせる。

3)水を回し入れ、蓋をして高温(250度程度)で熱する。ジュージューと音がしてから5分程度加熱する。

4)ささみが白くなり火が通ったら保温に。ねぎをちらしてキムチをのせる。

5)いりごまをちらし、ごま油を回かける。

出来上がり!

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【ホットプレートの達人】かめ代さんのレシピ本のご紹介!

休日のランチや、夏休みなどの長期休みのランチにお子さんと一緒にホットプレートレシピを作る際に1冊あると便利!

簡単・美味しい・野菜も多く摂れる!ということで、ママは大助かりですね\(^_^)/

ホットプレートレシピなら、小学生くらいのお子さんであれば自分たちで調理も出来そう♪(火傷には気を付けてね)

家族でわいわいガヤガヤと楽しい食事になりますね^^

今回、サタプラで紹介されなかったレシピも、この1冊がお手元にあればいつでも作れますよ♪

 

 

野菜たっぷりのヘルシーおかずレシピが豊富です!
1度にたくさん作れて、作り置きがOKなのも主婦には助かります(≧▽≦)

 

【サタプラ】かめ代さんホットプレートレシピ~まとめ~

以上、『【サタプラ】8月1日鶏ささみのやわらか蒸しねぎキムチ乗せの作り方!かめ代さんのホットプレートレシピ』をお届けしました。

他にもたくさんの美味しそうなレシピがありましたね(≧▽≦)

我が家もさっそく作ってみたいと思っています!

今年の夏休みは、ホットプレートが大活躍になりそうです\(^_^)/

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