【ラヴィット】手作りドレッシング&シーザーサラダの作り方!中村鉄平さんのレシピ

2021年6月17日放送のラヴィットで、手作りドレッシング&シーザーサラダの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはイタリアンシェフの中村鉄平さんです。

ドレッシングに、無糖のヨーグルトを入れることで本格的な味を再現できます!

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シーザーサラダのレシピ

シーザーサラダの材料(1人前)

粉チーズ        適量
クレイジーソルト    適量
ミニトマト       3個
冷凍ブロッコリー    170g
マヨネーズ       大さじ1
コンビニのゆで卵    1個
無糖ヨーグルト     75g

シーザーサラダの作り方

1)冷凍ブロッコリーをレンジで2分間解凍します
2)ボウルに無糖ヨーグルトを入れ、そこにクレイジーソルト、粉チーズ、マヨネーズを入れます
3)混ぜ合わせたら手作りドレッシングは完成!
4)解凍したブロッコリーを盛り付けてます。
5)ミニトマトを1/2にカットゆで卵を1/4にカットして一緒に盛り付けます
6)そこにドレッシングをかけて完成!

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まとめ

シーザーサラダについてまとめました!

とっても簡単でした!すぐに真似できそうですね!

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