ZIP【シェフの技がおうちで真似できるレシピ!たけだバーベキューさんが動画を紹介】

 

2021年6月7日放送のZIPで人気シェフの技がおうちで真似できちゃうレシピについて紹介されました!

紹介して下さったのはは、たけだバーベキューさん。

人気シェフのレシピがおうちでつくれちゃう\(^_^)/

ぜひ参考にして下さい^^

\大人気!【ほりにし】のやみつきレシピ!/

 

人気シェフの技がおうちで真似できちゃうレシピ

1.フレンチの巨匠・三國清三さんのふわふわオムライス

ホテル・ドゥ・ミクニのオーナーシェフ三國清三さんが教える家庭料理「ふわふわオムライス」です!

■ふわふわオムライスの材料

  • ご飯
  • パイナップル
  • ゴーヤ
  • ベーコン
  • 玉ねぎ
  • ケチャップ40 g
  • ウスターソース大さじ½
  • マヨネーズ大さじ1
  • 牛乳大さじ1
  • バター
  • 塩コショウ少々

ふわふわオムライスの作り方

1)角切りにした玉ねぎ・ベーコン・ゴーヤをオリーブオイルで炒める

2)パイナップルも角切りにして炒める(缶詰でも良い)

3)ご飯・ケチャップ・ウスターソース・マヨネーズを加え、味を調える

4) フライパンにバターを溶かし、卵・牛乳・塩コショウを流し入れる
※フォークで3週までて少し焼けば OK!

5)炒めたご飯の上にのせて完成!

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2.たいめいけんのナポリタン

テレビでも超有名なたいめいけんのオーナー茂出木シェフがナポリタンの作り方を教えてくれます!

■ナポリタンの材料

  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • ウィンナー
  • マッシュルーム
  • 白ワイン大さじ2
  • ケチャップ
  • トマトペースト
  • パスタ
  • マスタード

■ナポリタンの作り方

1)ピーマン・玉ねぎ・ウィンナー・マッシュルームをバターで炒める
【ポイント】ここに白ワイン大さじ2を加える(なければ料理酒でも OK)

2) ケチャップとトマトペースト、パスタを加えて混ぜる
【ポイント】ここに隠し味のマスタードを加える

3)混ぜ合わせたら完成!

3.氏家健治シェフのガトーショコラ

ケンズカフェ東京の氏家健二シェフが教えてくれる予約殺到ガトーショコラ。
卵と小麦粉不使用です!

■ガトーショコラの材料

なんと以下の4つだけ!

  • チョコレート(カカオ72%)200 g
  • 無塩バター 170 G
  • 卵 4個
  • 砂糖 60 g

■ガトーショコラの作り方

1)チョコレート(カカオ72%)・無塩バター・砂糖を湯煎しながら混ぜ合わせる

2) 1)に、こした卵を少しずつ加えながら混ぜる

3) 型に入れ、180°に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!

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【ZIP】人気シェフの技がおうちで真似できちゃうレシピ動画まとめ

以上、「ZIP【人気シェフの技がおうちで真似できちゃうレシピ動画!をたけだバーベキューさんが紹介】をまとめてみました。

おうち時間が増えた今、引き続き外食もなかなか出来ないですよね。

でも、今回のような【人気シェフの技がおうちで真似できちゃうレシピ動画】があれば、おうち時間も楽しく美味しく出来そうです。

ぜひ参考になさってください!

※たけだバーベキューさん登場!人気レシピをまとめた記事はこちらです!↓
【ZIP】「レンジでつくれる回鍋肉」のレシピをたけだバーベキュー さんが伝授
【ZIP】厚揚げ×ツナ卵チーズのレシピをたけだバーベキュー さんが伝授!
ZIP【トマト×チーズご飯の作り方!たけだバーベキューさんのレシピ】

\大人気!【ほりにし】のやみつきレシピ!/

 

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